2019年1月17日上午，公司2018年度股東代表會議在韶山賓館召開，公司全體股東代表參加會議。
會議由公司黨委副書記趙建國主持。
會議首先由公司副總經理袁立宣讀了《關于提名黃正高、何暢為公司股東代表的議案》，獲得與會代表的一致通過。
下屬單位負責人向股東代表匯報工作。玉和釀造總經理胡立東：2018年完成產品銷售1850萬元，略有增加，液態醋產品實現了持續增長。企業加強了自身的學習培訓，有效改善了基礎工作的薄弱環節。但管理水平和員工素質還有待提高。企業按照老字號的規范進行操作，尊重歷史。穩定工作遵循“首問責任制”，發現一般問題兩天內解決，重大問題保持跟蹤直至解決。2019年企業要堅持開源節流，擴大自有產品的銷售，堅守味可美和中煙（湖南）的液態醋生命線，力求新車間在投產創造效益；金果罐頭總經理易飛躍：2018年生產各類罐頭產品5000多噸，產值超過5000萬元。主要做了兩項工作，一是人才建設，打造一支好的管理團隊，兢兢業業做好罐頭食品的生產，提高企業的核心競爭力。二是投入一百多萬元進行設施設備的建設，規范企業的工作流程，完成了企業的轉型升級。 2019年要按照總公司的部署，做好各項工作，創造更大的價值；同恒資產副經理鄒航：物業管理部秉承“以人為本”的原則，采取補助、上門慰問的方式進行維穩工作，靈活機動的處理各項問題。按時收取租金，做好安全和維修工作，堵塞漏洞。收集各類經濟信息，為總公司決策提供參考。2019年要進行做好人員穩定和物業運營，杜絕安全隱患，處理協調好各部門關系。投資管理部2018年按照“收縮戰線、穩健投資”的戰略，把投資主業放在了貨幣權益類理財產品、信托產品等風險較小的項目上面，確保總公司資金的流動性和資金安全。2019年要繼續保持資金的安全性，以專業化、市場化的管理模式，找準資產經營公司的目標定位，實現公司資產和資金的效益最大化。玉和生物科技總經理袁立：博物館的使命是宣傳歷史、宣傳文化、宣傳玉和品牌，我們撰寫了玉和歷史書籍，獲批市委宣傳部和社科聯的文化教育基地，在榔梨廠區新建了玉和醋文化博物館。2019年要全心全 意做好玉和博物館的建設運營，相信未來會有更好的效益。
公司黨委書記兼董事長、總經理金禮勝在會上作《董事會工作報告》。金總首先從中美貿易戰、股市和匯市、民營企業的地位和發展等多方面向與會代表解讀了2018年政治、經濟形勢。金總在2018年的工作總結中從公司通過的《薪酬制度》和《激勵制度》及《基建維修管理制度》等、黨員發展、“七一”黨建活動、企業報和企業文化建設、學習培訓、養老保險繳費進一步提高各方面進行了回顧。金總著力對2019年的主要工作進行了安排部署：我們要樹立信心，指導思想（核心意識）就是一個“穩”字，穩“人心”、穩“隊伍”、穩“待遇”、穩“投入”、穩“產品”、穩“市場”，并落實到各個子公司，玉和釀造2019年亦是“逼上梁山”，新車間建設投入六百多萬元，今年要完成基建和設備投資，盡快形成經濟效益把產品投放市場。總公司這次與玉和簽訂的三年目標管理合同，企業不能有短期行為，要逐步進入良性循環，希望玉和的未來朝著優良、優秀發展；金果要保質保量完成與總公司簽訂的目標管理合同，并配合好總公司交辦的其他工作；同恒資產的物業管理部事多事雜，人員穩定是首要任務、剛性需求，要繼續做好。秋塘月色農莊要考慮好的經營方案。投資管理部不能追求高回報的項目，不冒險，實現穩健經營。同時要掌握更多更好的經濟信息，做好預測分析并及時跟進；玉和生物科技目前的產品開發對玉和釀造確有益處，一旦條件成熟，可以進一步展開，要探索未來的發展道路，繼續前進；玉和博物館是企業的窗口和名片，一定要和產品運營相結合；對于穩定工作，金總強調：我們肩負著改制企業的歷史責任，人的問題必須高度重視。我們要積極解決問題，把問題解決在萌芽狀態，解決在基層，遇到問題要給予耐心解釋。金總指出，我們做好工作，有以下優勢：一是政通人和，風清氣正。二是企業具備一定實力。三是我們具有應對困難、挑戰困難的決心和能力。我們要發揮優勢，揚長避短。金總最后說：“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越，2019年不管國內外形勢有多么嚴峻，不管我們公司要遇到多大的困難和挑戰，只要我們在公司的堅強領導下，心往一處想、勁往一處使，攻堅克難，恪盡職守，努力拼搏，我們一定能完成公司的各項工作任務和目標！”
公司黨委副書記、監事會召集人趙建國做《監事會工作報告》。他從按章辦事，依法運作，履行監督職能、加強對公司運行的檢查，防止違規事項的發生等方面向與會代表匯報了監事會工作，著重提出了強化財務管理和降低經營風險、挖掘經營潛力和提高經濟效益等建設性意見，并確立了2019年工作思路：“緊緊圍繞公司2019年生產經營目標和工作任務，加強企業風險管理，注重協調落實，加強對重大經營活動的跟進監督，拓寬監督工作的覆蓋面。”
會上，金總與玉和釀造總經理胡立東簽訂了《2019—2021年度目標管理合同書》。
（公司董事會 報道）
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