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    2012年11月22日，國家商務部流通業發展司司長向欣在省商務廳副廳長吳宜彪、長沙市商務局黨委書記劉素月、副局長王紅陪同下，對長沙市的中華老字號企業進行調研。下午來到到玉和醋文化博物館現場參觀指導工作。

    玉和公司總經理胡立東就玉和公司及玉和醋文化博物館的工作進行了匯報：
    玉和前身系玉和醬園，始建于清朝順治1649年，品牌延續至今已有363年的歷史，1998年前生產廠區都一直在現在的博物館。2002年改制組建長沙玉和釀造有限公司后，公司投資上千萬元遷址長沙縣榔梨工業園，占地53畝。年產純釀食醋上萬噸，產品行銷全國，同時公司現在已和世界500強企業味可美（廣州）食品有限公司、湖南省中煙集團及臺資廣州憶霖食品有限公司結成戰略合作伙伴，作為他們指定的食醋供應商。2010年建成湖南省唯一的企業承辦的第一家市級民辦博物館——玉和醋文化博物館，使中華老字號玉和這個百年品牌得到更好的傳承和保護。
    2006年，玉和被評定為中華老字號后，湖南省、長沙市兩級政府以及各相關職能部門，在各方面給予了我們大力的扶植和支持。2007年，玉和被評為湖南省著名商標，2009、2012年“玉和傳統釀醋技藝”分別列為了長沙市、湖南省兩級非物質文化遺產保護名錄。特別是去年、今年由于坡子街改造要對玉和醬園舊址進行拆遷，我們要求政府進行原址保護。在整個事件的過程中，更加彰顯了政府對中華老字號保護工作的重視。湖南省政協常委、省政協文史委主任歐長伏率領多位政協委員專程視察玉和醋文化博物館，并發文向湖南省委、省政府、省政協呈報，請求保護玉和醬園舊址。長沙市政府夏建平副市長帶領市商務局、規劃局、文物局等有關部門領導來博物館調研，強調要通過論證，制定合理的棚改建設與玉和原址保護相結合的方案。今年9月11日，中共湖南省常委、長沙市委書記陳潤兒專題批示：建議玉和醬園原址保護。整個事件過程中，中央、省、市廣大媒體都進行了積極呼吁和跟蹤報道，也彰顯了政府對中華老字號保護工作的重視。
    向司長聽完匯報后強調，要充分發揮老字號的歷史文化底蘊，結合市場和企業的實際情況制定出適合企業自身的發展規劃，把老字號發揚光大，并對玉和如何提升品牌競爭力提出了中肯的建議。
                                                     （玉和釀造    譚良仕）