目 錄
公司新聞
1、公司領導到玉和、金果調研
2、胡進安、彭繼球視察玉和博物館
3、公司正式下發《財務管理制度》等制度文件
4、公司召開穩定工作專題會議
5、公司發放退休職工節日慰問金
6、內貿行辦召開安全工作會議
專稿
1、天道酬勤固基業 勵精圖治謀未來
——記長沙玉和醋文化博物館建成座談會
2、玉和公司召開專題會議安排年底工作
企業簡訊
1、玉和液態醋進入長三角市場
2、金果公司2010年度桔片大生產概況
3、傳承企業文化 展現“恒康”精神
他山之石
重視知識產權 更好競爭未來
——企業出國參展知識產權保護培訓班學習小記
公 司 新 聞
公司領導到玉和、金果調研
10月18日，公司黨委書記、董事長金禮勝和領導班子成員來到玉和釀造有限公司和金果罐頭食品公司進行調研。
走進玉和公司會議室，正好趕上該公司全體中層干部的工作例會，于是，領導調研會就轉變成了座談會。玉和公司總經理胡立東在匯報中談到：玉和送往青島惠氏食品公司的樣品經檢驗合格，正在做送貨前的準備工作，計劃第一年供應量為400噸；上海梁氏食品有限公司準備于下周送貨，供應量為800噸／年，為我們在長三角地區建立了一個橋頭堡，其戰略意義重大；廣州味可美公司截止10月15日，已送貨1200噸，今年可望超過1480噸的合同額度，現在工作難點在于保證質量及物流運輸保障；內銷仍是玉和的薄弱環節，玉和想結合博物館建設，計劃投入廣告宣傳，力圖有所突破。金禮勝著重對玉和的產品定位和品牌運作提出了意見：玉和公司要理清思路，內銷產品的品牌運作不要匆忙出手，一定要深思熟慮，可以結合博物館建設作出一個分步驟、上下聯動的整體方案，要找準自己的產品定位，后再進行品牌運作，事實證明，盲目的產品多元化是不成功的。大家還對申報湖南省非物質文化遺產工作和廠區調整進行了探討。
公司領導又馬不停蹄來到金果公司廠區進行檢查。金果公司總經理易飛躍在匯報中說：今年原材料（桔子、白砂糖等）價格有所上升；大生產計劃招收季節用工，尚有一定缺口，現在招人一年比一年難；管理人員和技術骨干也有缺位；他還對資金使用和廠房、設備的運行以及秋塘月色農莊工作進行了匯報。金果公司副總經理彭歡文、財務主辦蘇麗君作了補充發言。金禮勝指出，由于去年桔片產品的供不應求，造成今年的原材料搶購現象，金果的生產、銷售還是應當穩步走，切不可盲目樂觀，要根據市場情況，不求產品規模，充分認識自己的能力，有效宣傳品牌，保住市場份額、銷售渠道、產品質量，走穩、走實。對于秋塘月色的工作，金禮勝說今年多來，農莊情況較為穩定且有發展，現在的經營規模還不大，我們要穩扎穩打，逐步發展。
參加調研的領導還有公司黨委副書記趙建國、副總經理袁立、財務總監浣艷群。
胡進安、彭繼球視察玉和博物館
10月15日上午，湖南省國土廳副廳長、湖南省長株潭經濟一體化領導小組辦公室副主任胡進安，湖南省工商聯副主席、長沙市政協副主席、長沙市工商聯主席彭繼球專程來到玉和博物館視察工作。公司黨委書記、董事長金禮勝及黨委副書記趙建國陪同視察。
胡進安、彭繼球一行興致勃勃地參觀了玉和博物館各個展廳，仔細觀看了博物館的陳列展覽。他們對我公司高標準、高起點建設長沙市首家企業自辦博物館，以及博物館的現場布展給予了高度評價。看到豐富的館藏，聽到詳細的講解，他們不時點頭贊許，并表示對玉和博物館今后的發展給予支持。他們指出，長沙市是一座歷史悠久、文化底蘊深厚的城市，有古有今，要以科學發展觀為指導，緊緊依托文化底蘊和區域資源優勢，加強宣傳工作，不斷挖掘、繼承、發展玉和醋文化，提升企業文化軟實力，推動企業經濟發展。
公司正式下發《財務管理制度》等制度文件
《長沙雙鳳實業有限公司救助扶困基金管理辦法》、《長沙雙鳳實業有限公司財務制度》、《長沙雙鳳實業有限公司人力資源管理制度》、《長沙雙鳳實業有限公司行政管理制度》，已經下屬各單位、各部認真討論并予以反饋意見。
公司總經理室決定，以上制度自2010年10月1日起正式實施。公司以前制度與本制度相沖突之處，以本制度為準。
另為方便與上級部門工作聯系，明確部門職責，經公司總經理室研究決定：“長沙雙鳳實業有限公司組織人事部”更名為“長沙雙鳳實業有限公司人力資源部”。
公司召開穩定工作專題會議
11月11日，公司在南芳五樓會議室召開穩定工作專題會議，公司黨委書記、董事長金禮勝和機關全體成員以及來自下屬各單位負責人參加了會議。
金禮勝首先分析了目前社會形勢和焦點問題，還對就公司穩定工作在會上提出了要求，他說，一是各單位的負責同志是穩定工作的第一責任人，要根據單位的實際情況切實負起責任，把各項工作安排好。二是要抓好當前的各項工作，尤其是經濟工作；對待職工的事情態度要好，接待要熱情，方式要靈活，特別是要處理好有關職工利益的事情。三是按照上級的要求，年前各單位要對管理范圍內不穩定因素進行排查和預防，發現問題，及時處理，不能解決的要及時向公司匯報，要盡最大努力，解決問題，確保職工隊伍的穩定。四是公司將為職工辦些實事，逐步提高在崗、下崗內退職工的待遇。
公司黨委副書記趙建國對有關政策進行了解讀，副總經理袁立介紹了近年來政府有關改革改制的文件。下屬各單位負責人分別在會上就一些問題進行了匯報。
公司發放退休職工節日慰問金
按照年初工作部署，公司分別在端午節、中秋節和重陽節，向150多名退休職工分三次發放了慰問金，向這些老同志們傳遞了企業的關懷和組織的溫暖。
工會及人力資源部還對部分長期生病及生活困難的職工家庭，進行了上門走訪慰問。
（人力資源部 杜曉燕）
內貿行辦召開安全工作會議
11月24日，長沙市內貿行業管理辦公室召開下屬各單位安全工作會議。
會議要求在各所屬企業內部開展“今冬明春”安全隱患排查、整改工作，各單位必須全面落實安全責任并按要求認真將排查出的安全隱患整改落實到位，并根據本單位實際，標本兼治，認真落實各項安全措施；進一步推動企業加大投入，完善抗御火災事故的各項基礎設施，堅決遏制重、特大火災，尤其是群死群傷的惡性火災事故發生。會議還對房屋安全、車輛及駕駛員安全工作、明年“兩節兩會”安全防范工作進行了布置安排。
（行政部 王靜希）
專 稿
天道酬勤固基業 勵精圖治謀未來
——記長沙玉和醋文化博物館建成座談會
為促進中華老字號玉和的可持續發展，10月22日上午，總公司在坡子街長沙玉和醋文化博物館召開了下屬各單位中層以上干部和公司部分退休老干部的座談會，共商玉和發展大計。
與會者首先參觀了剛剛擴建成的長沙玉和醋文化博物館。場館主題鮮明、展物豐富，圖文并茂，流光溢彩，給人既有厚重歷史的滄桑感，又富有湖湘企業文化特色的敢為人先不斷追求進步與繁榮、欣欣向榮的時代氣息。為人們展示了一幅源遠流長的釀醋歷史畫卷。也為三百多年玉和文化的進一步發掘與當今企業不斷發展提供了很好的宣傳媒介及展示平臺。
座談會上，公司黨委書記、董事長金禮勝介紹了玉和公司目前的狀況，肯定了玉和近年來開拓創新，勇挑重擔，獨立自主的積極與世界500強味可美（廣州）食品公司進行業務洽談并取得成功，對玉和下一步即將展開的上海味好美等其他業務工作也寄予了厚望。在談到產品升級和技術創新時提出了重要的具有戰略性地指示：玉和要抓住機遇，適時進行產品結構調整（整合），逐步以企業核心技術產品為龍頭，打造玉和最新開發的液態釀制的食用白醋、米醋及其他營養醋，確保企業生產經營能走出一條新路子。
會上玉和公司總經理胡立東詳盡介紹了玉和目前的情況，特別是味可美（廣州）業務今年已實現供貨一千多噸，上海味好美等其他供需企業食醋合同的簽訂也正在加緊洽談之中，預計十一個月底就可能實現供貨。由于有了老字號品牌的優勢和企業重資投入建成了中南地區唯一可生產液態食醋的釀造基礎設備設施，加上我們試運行一年來企業的誠信、產品質量的過硬、產品價格適中和發送貨物及時等，又引來了美資亨氏（青島）公司等很多外資企業紛紛并表示有意尋求合作共謀發展，這些工作我們會認真積極穩妥的開展。胡立東表示，一定在總公司的領導下，團結和帶領玉和一班人，開拓創新穩步發展，專心、專注、專業地搞好食醋生產經營。
會上同志們爭先恐后的發言，對玉和目前的發展態勢表示滿意，寄予了厚望，同時也針對玉和目前存在的困難和問題進行了認真的剖析。原公司老領導譚力恒、雷翔富深有感觸地說：企業能建成這樣規模的博物館令人大開眼界，也使人振奮，玉和一定要借助這樣一個平臺抓好玉和文化的宣傳和產品質量的提升，抓住機遇，制度創新，技術創新，讓三百年玉和重放光彩。玉和老廠長龔修仁在談到玉和的發展史時心潮澎湃，眼眶中飽含著對企業執著熱愛的真情淚花，他對玉和現在新的班子能走出這條路來表示了肯定，但要加強市場風險意識，在保證外地業務的同時，要繼續認真抓好傳統產品的生產經營，確保新、老業務兩不誤。在座談會上，胡仲其、李鑫杰、張國昭等一些老同志提出了很多中肯的意見和建議，大家都對玉和醋文化館的建成感覺到很成功，很值得祝賀，作為公司老同志身感自豪。希望玉和能在總公司的領導和支持下干出一番實績來。
（玉和釀造 李國強）
玉和公司召開專題會議安排年底工作
11月25日，玉和公司在榔梨廠區召開了全公司中層以上干部及技術骨干動員會議，傳達和通報了22日總公司在坡子街長沙玉和醋文化博物館的座談會會議精神，制定和布置了當前的工作：
一是繼續認真抓好產品結構調整，適時有的放矢淘汰一批老產品。認真抓好產品質量的創新工作，以玉和白醋、米醋、玉醋為主打產品進行產品質量提升、產品包裝改革、產品宣傳造勢、產品銷售推介等綜合立體的運作，力爭用一到兩年的時間真正形成一個擁有核心技術的拳頭產品。
二是為配合玉和醋文化博物館的開館，借助現有的展示和經營場地，從11月8日至11月17日開展為期十天的產品宣傳推介工作，采用買一送一等優惠活動，為促進中華老字號玉和可持續發展啟動首輪立體綜合宣傳攻勢。
三是務實抓好現有味可美（廣州）公司的業務工作，抓好即將于本月供貨的上海味好美的供貨工作，積極探索產品供應中的多種運作模式，確保產品質量產品供應等工作萬無一失。
四是利用年底最后二個月的時間結合“創四強，爭四優”活動的開展，大力開展增產節約，增收節支的工作、廣泛動員全廠干部職工以實際行動堅守在自己的崗位上發奮努力，再創佳績，圓滿完成總公司下達的責任目標。
（玉和釀造 李國強）
簡 訊
玉和液態醋進入長三角市場
玉和憑借中華老字號品牌影響力和文化魅力，通過為期一年與世界五百強味可美（廣州）食品有限公司的良好運作，產品質量、產品信譽得到更進一步夯實。今年五月，上海世界五百強味好美食品有限公司經（廣州）公司介紹，有意與我公司成為經營合作伙伴。經過為期半年的艱苦談判，已于10月初正式與其生產商上海梁氏食品有限公司達成協議并開始供貨。現在第一批玉和液態醋已于11月10日正式發運，預計明年將達到600噸的生產供應量。
（玉和釀造 李國強）
金果公司2010年度桔片大生產概況
10月26日，金果成立以來第十年大生產開始了，今年的大生產比以往任何一年艱難。
人工緊缺，每年大生產都招收400多名臨時工，而今年只招入臨時工220人。由于每天工作時間較長，有的工段又要帶水操作，工人都得漲工資，去年生產工資為745元/噸，今年漲了30%，估計超過1000元/噸，工人都很高興，由此積極性提高了很多。
原材料價格飛漲，鮮桔、白糖，直至食堂蔬菜價格都翻番，去年鮮桔613元/噸，今年已漲至1200元/噸，估計后期還會漲，白糖價格由去年4680元/噸漲至7600元/噸。
盡管金果公司面臨著各種各樣的困難，但全體干部員工齊心協力，齊抓共管，不怕苦，不怕累。總經理易飛躍親臨鮮桔產地，調查了解桔子收購行情，保證桔子質量的情況下降低桔子收購價格。在副總彭歡文的帶領下各項工作安排得井然有序，大家干得熱火朝天。估計最多一天能生產13噸，但現在多時能達到17噸，比預計的多做了4噸。為了節約成本，副總雷波在節能降耗、選用原料方面進行創新，有效降低了生產成本。
后期的工作困難也許還有很多，但我們會戰勝困難，努力完成今年桔片大生產任務。
（金果罐頭 羅夢）
傳承企業文化 展現“恒康”精神
在公司的整體安排下，經過幾個月緊鑼密鼓的籌建，在大家的期待中，設在坡子街202號（玉和醬園原址）的“長沙玉和醋文化博物館”如期建成。
在博物館裝修、陳列等整個過程中，公司黨委書記、董事長金禮勝多次親臨現場指揮；恒康公司總經理謝炳章帶領員工們認真做好每一項工作，精心安排，從不忽視每一個細微之處，處處精益求精。大家齊心協力、不畏艱難，本著勤儉節約的原則，將原有的一些閑置材料全部利用上來，很多事情都盡可能堅持以自己的力量甚至加班加點去完成，完整的詮釋了“團結就是力量”！能夠在這么短的時間內高質高效完成工作，很是不易。作為一名加入公司不久的新員工，我發自內心地被同志們的這種精神深深打動。
(恒康物業 鄧華)
他 山 之 石
重視知識產權 更好競爭未來
——企業出國參展知識產權保護培訓班學習小記
10月28日和29日，按照公司安排，我和金果公司總經理易飛躍、玉和公司副總經理譚良仕一起，參加由長沙市知識產權局、長沙市工商聯合辦的企業出國參展知識產權保護培訓班。
在開班儀式上，副市長何寄華用這樣一句網絡流行語來闡述知識產權重要性：一流企業賣標準，二流企業賣技術，三流企業賣產品，四流企業賣苦力；在當今社會，知識產權是一個易發糾紛的領域，中國企業在國外的應訴成本很高，因此，他希望企業能在做好自主研發的同時，也要對知識產權保護予以足夠的重視。市政府為了辦好這次培訓班，特地撥付專款12萬元，邀請德國法思博知識產權律師事務所合伙人于爾根•邁爾博士來長講座。“12萬元，就兩節課？！”，臺下的學員聽了不由得嘖嘖稱奇。
28日上午的講座嘉賓是中國社會科學院法學所知識產權中心博士后、臺灣工業總會知識產權委員會委員方立維。他認為：多數國家貿促會都會要求廠商在展會上自負侵權責任，在此前提下，韓國廠商在參展時會集資聘請知識產權律師來規避風險，因為在國外，外方的律師費一般都在200美元／小時以上，是中小企業難以承受的；在廣告（包括網絡廣告）的使用上，如未事先告知，同樣會有可能遭到合作伙伴的起訴；他忠告“中國制造”的中小企業，技術輸出的利潤要遠遠超過直接制造的利潤；小小的細節也關系知識產權，如手機的按鍵等等。他告訴我們：如果在展會上遭遇知識產權查封、起訴，我們可以采取拖延、錄音錄影、團體合作等方式應對。
下午的講座嘉賓是中國貿促會法律事務部法律顧問處處長、商務部中國企業境外投訴中心特聘法律顧問張順先生。他不無憂慮地指出，隨著知識產權經濟社會的到來，中國已經成為知識產權案例的高發區。他以一名政府官員的角度，為我們解讀了由國家知識產權局、商務部、貿促會等八部委聯合下發的《關于加強企業境外知識產權工作的通知》。作為出境展覽的管理單位，各級貿促會充分發揮在涉外商業法律事務方面的優勢，采取切實可行的措施，有效防范與化解出境參展知識產權糾紛。最后，他以四個加強：即加強政府指導、加強典型引導、加強資金支持、加強部門協調結束了自己的講座。在隨后進行的知識產權對話中，兩位嘉賓機智風趣地回答了臺下學員的五花八門的提問，令大家受益匪淺。
德國自戰后重建以來一直是西歐的經濟強國，各種商品及工業制品市場廣闊，會展業十分發達，尤其是中國企業國際化進程的迅猛發展，越來越多的中國公司走出國門，積極參加各種國際展會，德國會展業更是空前繁榮。近年來，中德知識產權沖突不斷，如海信與西門子因“Hisense”商標權糾紛已糾纏多年，我們熟知的中華老字號“王致和”商標2006年在德國被一家名為“歐凱”的華人進出口公司搶注，歷盡三年訴訟，根據德國巴伐利亞州高等法院判決，遭搶注的老字號王致和商標才物歸原主。邁爾博士以一名親歷者的身份，向在座的學員們講述了德國知識產權保護常用法律、知識產權主管機關情況，以及德國對知識產權侵權的處理、德國展會知識產權執法程序和案例分析。盡管聽起來比較晦澀難懂，但我們仍覺得是個學習的好機會。
兩天緊張的學習感覺很累，但在一個陌生的領域得到提高、進步，也不失為一件高興的事情。
（公司董秘 鄒航）
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